Jamón Ibérico de cebo 50% raza ibérica, de 28 a 32 meses de curación.

Peso de 7,5 kg a 8,3kg.
Jamones seleccionados personalmente por nosotros en Guijuelo(Salamanca) y también en el Valle de Los Pedroches (Córdoba).
Producto apto para personas intolerantes al gluten y a la lactosa.