Jamón Ibérico de cebo de campo 50% o 75% raza ibérica. Más de 30 meses de curación.

Peso mínimo 8kg.
Jamones seleccionados personalmente por nosotros en Guijuelo (Salamanca) y también en el Valle de Los Pedroches (Córdoba). El resultado de cerdos criados en libertad alimentados a base de cereales y pastos.
Producto apto para personas intolerantes al gluten y a la lactosa.